Attività
Le attività del laboratorio: progetti, pubblicazioni e news.
Antinutritional factors, mineral composition and functional properties of dry fractionated flours as influenced by the type of pulse
  • Data: 28 Feb 2021

Pubblicato su Helyion, 2021, Vol. 7(2), art. n° e06177

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A Smart and Sustainable Future for Viticulture Is Rooted in Soil: How to Face Cu Toxicity
  • Data: 04 Feb 2021

Pubblicato su Applied Sciences, 2021, Vol. 11(3), Art. n° 907

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