Pubblicazioni
Le pubblicazioni del laboratorio
Microstructure and oenological potential of vine-shoot chips as affected by chips pre-treatments and addition strategy
  • Data: 13 Giu 2026

Pubblicato su LWT -Food Science and Technology, 2026, Vol. 242, Art. n° 119098

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Machine Learning-Enhanced Evaluation of Handheld Laser-Induced Breakdown Spectroscopy (LIBS) Analytical Performance for Multi-Element Analysis of Rock Samples
  • Data: 13 Giu 2026

Pubblicato su Sensors, 2026, Vol. 26, Art. n° 1076

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Revealing the nutritional potential of nine vegetable melon (Cucumis melo L.) landraces of Puglia region (Southern Italy)
  • Data: 13 Giu 2026

Pubblicato su Journal of Food Composition and Analysis, 2026, Vol. 150, Art. n° 108882

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Geochemical Data of Maiolica Chert from Central Italy for Provenance Studies
  • Data: 13 Giu 2026

Pubblicato su Journal of Open Archaeology Data, 2026, Vol. 14, pag.1-7

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